酥炸椒鹽蘑菇的做法
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，酥炸椒鹽蘑菇的做法並不複雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
1、蘑菇沖洗乾淨，撕成小塊，鍋燒開水，放水裡一勺鹽，放入蘑菇焯軟，撈出放涼水過涼
2、把蘑菇撈出，用手攥幹水分
3、放一盆裡，放鹽，花椒粉，拌勻
4、取一小盆，打入雞蛋
5、把雞蛋打散，再加些麵粉，在加一點水活成稀蛋糊
6、取一片蘑菇放蛋糊裡，試試能不能掛上糊，如果稀了就在加點麵粉攪勻
7、鍋熱油，把蘑菇逐個裹上蛋糊，放入油中，中小火炸制微微金黃
8、撈出裝盤
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應偷懶，酥炸椒鹽蘑菇的做法其實很簡單，即使是“懶人”也不會有負擔。