健康食譜

紅豆餡芝麻餅的做法

做菜無難事,只怕有心人。許多上班族每天忙著工作,都沒有時間做飯,廚藝也日益下降,紅豆餡芝麻餅的做法極為簡單,下班回家就可以輕鬆做好,再配上香噴噴的白米飯,真真是世上一大美味。

1、黑芝麻少許

2、白芝麻少許

3、包裝紅豆餡適量

4、糯米粉

5、糯米粉倒入盆中,分多次加溫水和成團。

6、抓手掌剛好一握的團

7、用雙手滾圓,壓扁放入紅豆餡

8、封口繼續雙手滾圓

9、將團子放進芝麻碗裡滾上芝麻,輕輕壓扁

10、這是做好的

11、淨鍋放油(稍多點,芝麻餅完全被油浸泡為止)油溫大概5成熱左右(放入芝麻餅油能冒泡)

12、放第二個餅開始就要不停的翻面,邊夾入邊翻,要不會糊咯。小火慢炸。

13、兩面炸至金黃即成

聞到濃郁的味道了沒?紅豆餡芝麻餅準備出鍋的時候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。