健康食譜

香菇粉絲鮮肉包的做法

快節奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲品質,就連吃飯也是這樣 。香菇粉絲鮮肉包這道菜做法簡單,讓你在高速發展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。

1、準備好麵粉,酵母用35度左右的溫水溶解,倒入麵粉中

2、先用筷子攪拌成絮狀,無干麵粉,然後用手揉成麵團,包上保鮮膜發酵

3、撥開麵團呈蜂窩狀,發酵完成了

4、將麵團裡的空氣排淨,揉光滑,鬆弛20分鐘

5、這時候準備肉餡,豬肉餡,香菇提前泡發,剁碎,粉絲也要提前泡軟,切碎,蔥薑切末

6、所有食材全部倒入一個容器中,加入上面的調味料,除去芝麻油和植物油

7、用筷子順時針攪拌,肉餡過幹可以加適量芝麻油和植物油

8、醒發好的麵團搓成長條,切成小劑子

9、用擀麵杖擀成皮子

10、取一張皮放入肉餡,包成包子

11、全部包好放入鍋中,大火燒開後蒸16分鐘

12、蒸好的包子香氣撲鼻,趁熱吃喲~

冬季到了,給你的家人、孩子做一道香菇粉絲鮮肉包,不僅能夠填飽肚子,還可以讓她們品嘗到更多美味的食物,一起幸福的吃一頓晚餐,再幸福不過了。