清蒸貴魚的做法

清蒸貴魚的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。

1、準備好一條貴魚，將它洗淨

2、在魚背上劃幾刀，斜著切

3、在魚放在盆中，加入鹽和料酒醃制20分鐘

4、在碗中放入薑絲，鹽，料酒，味精

5、將魚放在盤中，放點鹽，料酒，薑片

6、上鍋蒸二十分鐘，即可

7、蒸好的魚，拿出來倒掉多餘的湯汁，剩一點點

8、淋上蒸魚豉油和小蔥花

9、在鍋中倒入油，待四周冒煙即可

10、淋在魚上面，吱吱吱

11、來張近照

長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，清蒸貴魚的做法非常容易，不妨多做來吃。