紫薯肉鬆球的做法

你知道紫薯肉鬆球這道菜嗎？這是許多人保持年輕肌膚的秘密，做這道菜其實並不複雜，把油燒熱之後放入蔥末放入食材翻炒，可以根據個人口味加入豆瓣醬，慢慢燉幾分鐘即可，醃制過程的時間不宜太長，否則會影響口感，就會破壞食物香氣。

1、把紫薯放在鍋裡煮熟了。

2、用勺子把紫薯搗成泥。

3、加入煉奶。

4、加入奶粉。

5、加入木糖醇，用勺子或刮刀翻拌均勻。

6、加入糯米粉，用手揉扭均勻。

7、適當的加些水，繼續揉扭麵團。

8、若太幹可以繼續加水，直至揉扭成團。

9、我按同樣的份量也做了一份紅薯的麵團。放入冰箱冷藏15分鐘。

10、.然後拿出分出20g大小劑子。

11、取一個小劑子壓扁放入肉鬆。

12、包起揉成小圓球。

13、稍微沾點水，在芝麻裡面滾圈圈。

14、放入預熱好的烤箱中層，上下火，170度，20分鐘左右。

15、出爐了，這球都有點開裂哦。

16、特寫一張。

17、美美噠！

18、如果第二天吃，放到微波爐裡面加熱下再吃，不然吃起來硬硬的。

能夠擁有健康的身體是一種福氣，紫薯肉鬆球的做法簡單，是很多人偏愛的一道菜譜。