缸豆肉末餅的做法
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料，只需要準備蔥、薑、蒜即可，出鍋的時候加上少許的醋調味，這道缸豆肉末餅的做法就可以出鍋了。
1、缸豆洗淨放開水中焯一下(去掉青澀)
2、冷水過一下切小丁
3、蔥、嫩薑洗淨切碎，瘦肉剁碎
4、以上材料放入盆中，打個生雞蛋(保持肉的嫩滑口感)
5、放入麵粉，加清水攪拌
6、依次放入鹽、胡椒粉、生抽、雞精拌勻
7、鍋內放少許油，中火煎至兩面金黃即可
常吃速食速食，不利於身體健康，容易出現肥胖症狀，缸豆肉末餅的做法方便健康，建議多下點醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關鍵。