炸蒜蓉丸子的做法

簡單易做好學的菜肴，是現代人下廚的動力，炸蒜蓉丸子這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時間要求，不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過如此。

1、準備好肉茸

2、蒜粒去皮

3、切成末

4、把蒜末、鹽、胡椒粉、醬油、木薯粉放進肉茸中

5、攪拌均勻（木薯粉要適當的添加，用手抓著有粘性就可以）

6、握成丸狀

7、油鍋燒至七八成熟調小火放丸子炸至

8、炸至表面金黃

9、炸好瀝幹油

10、丸子放進碗裡隔水蒸十分鐘左右

11、成品

人活著，無非就是吃穿住行，吃佔據了很大一部分，炸蒜蓉丸子的做法簡單，讓我們在“吃”上又多了一個選擇。