雙芽魚膠凍的做法
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的雙芽魚膠凍,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實雙芽魚膠凍的做法非常簡單,而且別放太多調味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最後加入香菜、蔥花,味道會更棒。
1、準備食材。
2、紅棗去核。
3、紅棗枸杞放入清水中清洗。
4、雙芽魚膠放入清水中泡10分鐘。
5、將食材放入燉盅,加入一碗清水。
6、燉湯模式,定時1.5小時。
7、燉好加入少量冰糖,放涼。
8、裝入模具。
9、蓋緊,注滿,放入冰箱冷藏。
10、第二天早上拿出來,脫模,水晶球出來了~
11、切開,晶瑩剔透~
雙芽魚膠凍這道菜做法簡單易學,味道豐富,既是快節奏生活的產物,又是人們享受生活的樂趣所在。