爽口黑木耳的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，爽口黑木耳的做法簡單，大多數人都能很快學會。

1、黑木耳提前泡發洗淨，撕成小塊，香菜、小米椒、蒜洗淨。

2、香菜切寸段、小米椒切結、蒜切粒。

3、鍋裡水燒開，倒入黑木耳焯熟(一分鐘左右)，撈出控幹水。

4、鍋裡放油燒熱，加入小米椒結、蒜粒爆香。

5、大點的容器裡，裝著控幹水的黑木耳，爆香後的熱油全部倒在黑木耳上面。

6、加入香菜、白糖、胡椒粉、生抽、香醋、麻油、少許鹽、味精。

7、拌均勻。

8、盛入盤，即食。

自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，爽口黑木耳的做法簡單，可以輕鬆完成。