健康食譜

蛋芝饅頭煎的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學會做蛋芝饅頭煎,蛋芝饅頭煎的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。

1、準備饅頭,數量根據情況而定。

2、準備好雞蛋和隔夜飯。

3、將饅頭切片。

4、準備熟黑芝麻(加白糖)。

5、將雞蛋打開,去掉蛋黃,留下蛋清,將饅頭片放入沾滿蛋清。

6、將沾滿蛋清的饅頭片放置到盤子中,待用。

7、將熟黑芝麻(加白糖)與米飯粒放置在饅頭片的一面。攤平。

8、鍋燒熱後,放入少許食用油,然後改微火,將兩個大小相似的饅頭片放入慢慢煎米飯熱了。

9、用鏟子將煎好的饅頭片出鍋,放置在準備好的盤子上。

10、將其中一片翻面,扣在另一片上,輕輕按壓,即可。

一家人在黃昏時刻圍在飯桌前,吃著親手做的蛋芝饅頭煎,心中肯定特別幸福美好,提醒大家做這道菜的時候必須要煮熟透,鬆軟的口感更適合食用。