自製簡易涼皮的做法

上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說自製簡易涼皮的做法就是這樣，很適合下班後回家做。

1、準備好材料，用一次性杯子來衡量比例！

2、把麵粉、玉米澱粉和水都倒入盆中在加適量的鹽攪拌均勻

3、麵糊攪拌均勻不能帶有顆粒，麵糊要很細膩！

4、盆底摸上一層薄油，再拿一勺麵糊倒入，晃動盆子讓麵糊均勻攤開

5、鍋裡水開，放入裝有麵糊的盆子，蓋上鍋蓋滾蒸至涼皮鼓起大包，立馬拿出放入冷水面！

6、立馬拿出連盆放在水面上，等涼了就可以揭下涼皮

7、盤子摸上一層薄油放上做好的涼皮，涼皮上也摸上一層薄油方便下一張放上去不會被粘住

8、就這樣依次重複做就好，特別有彈性一點也不粘手！

9、做好切成條狀，加入自己喜歡的材料和調料攪拌均勻就可以食用了

10、自己做衛生又好吃！

自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，自製簡易涼皮的做法簡單，適合在家自己做。