辣味檸檬白蘿蔔丁的做法

一碗香噴噴的辣味檸檬白蘿蔔丁肯定令人垂涎欲滴，做起來也不難，這道菜關鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時間要掌控好，加上當地特有的蔥頭油，一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽，顏色會更好看。

1、把白蘿蔔切成正方形小方塊

2、撒上一小把鹽（份量外）

3、攪拌均勻放置半個小時後把滲出來的水份倒掉

4、檸檬洗淨連皮一起切小片

5、與上述所有調味料一起投入攪拌均勻，喜歡辣的請多放辣椒面

6、用保鮮膜壓著白蘿蔔蓋住，放入冰箱，最好是一個晚上後第二天再吃就比較入味

7、擺盤

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，辣味檸檬白蘿蔔丁的做法簡單，廚藝不好也不要緊。