蛋巢升級版的做法
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因為蛋巢升級版 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調味料,製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據個人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
1、準備雞蛋,室溫半小時。
2、蛋白,蛋黃分離。
3、蛋白加入鹽,打發至硬性發泡。
4、盆倒扣不脫落即可。
5、用勺子盛飯油布上,擺出隨意的鳥巢感覺。
6、準備調料。
7、烤箱預熱230度中層,烤3分鐘取出。
8、蛋黃倒在蛋白火燒雲上,撒上歐芹和黑胡椒碎。
9、繼續烘焙3分鐘即可。
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,蛋巢升級版的做法簡單,自己在家做是很不錯的。