健康食譜

小草帽~南瓜饅頭的做法

在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應該學會自己做飯,小草帽~南瓜饅頭的做法並不難學,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

1、南瓜去掉外邊的皮,切成薄片蒸熟用勺子壓成泥

2、麵粉倒入盆中,用溫熱的南瓜泥加入酵母活成麵團(無需另外加水)將活好的麵團放到溫暖處發酵到2倍大

3、發好的麵團,加少量小蘇打在案板上揉均勻,取一份小麵團揉圓,另一份小麵團擀成面片不要太薄, 把揉圓的麵團放在面片上

4、再取一小塊面搓成長條,連接處圍上一圈麵條。 一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀,壓在麵條的連接處。 做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了

在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,小草帽~南瓜饅頭的做法並不複雜,對健康也是有相當大好處的。