健康消食餅的做法

一道家常健康消食餅肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，健康消食餅的做法有點複雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。

1、雞內金2個自然風乾，幹透了一掰就碎。（媽媽平時殺的雞攢的兩個雞內金！）

2、牙椒是皂角樹上結的小皂角，炒熟，炒熟了一掰就斷。（娘家門前皂角樹上結的，小皂角助消化。）

3、把炒熟的牙椒和風乾的雞內金一起搗碎備用。（煎餅的時候一次少放點。）

4、火腿腸一根，玉米麵粉50克，土雞蛋3個。

5、把雞蛋打入玉米麵粉中，加10克食鹽！

6、雞蛋 、鹽、玉米麵粉一起攪拌均勻。

7、攪拌好的雞蛋液種加少許清水再次攪拌均勻。火腿腸切絲。

8、電熱鍋燒熱加100ml花生油。

9、倒入雞蛋液，撒上適量的牙椒雞內金粉，撒上火腿腸絲，蓋上鍋蓋小火煎5分鐘！

10、五分鐘後雞蛋餅熟了，在鍋中直接用木鏟切塊！

11、裝盤就可以享用了！

很多人在做健康消食餅這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。