健康食譜

排骨苦瓜黃豆湯的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後,拖著饑腸轆轆的身體,還要準備晚餐真是一件累人的事情。排骨苦瓜黃豆湯的做法簡單易學,只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。

1、材料圖:排骨,苦瓜,黃豆

2、黃豆的挑選,大小差不多,顏色金黃,沒有蟲眼,泡15分鐘

3、苦瓜去乾淨瓤,買瓜紋整齊,紋路較大的,不能買太黃的,太熟了,煲湯容易碎

4、切橫塊,條塊都行

5、飛水去掉苦味

6、煲湯少不了的薑切片

7、先把排骨煮開去掉血水,再煮一鍋加入泡好的黃豆一起煲1個小時

8、最後加入苦瓜燉上半個小時加鹽就可以了。

9、好喝到停不下來

想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做排骨苦瓜黃豆湯之後你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。