蘑菇煎蛋捲的做法

想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，蘑菇煎蛋捲的做法並不複雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。

1、平底鍋中放入一小塊黃油，融化後加入切片的蘑菇炒一下，放鹽和黑胡椒調味，盛出來，多餘的水分倒掉。

2、再倒一丟丟油，將打散的雞蛋液用中火煎一分鐘，看到四周翹起來了即可。

3、將炒好的蘑菇放在雞蛋的一半處，上面撒一些起司。

4、再將另一半雞蛋蓋在蘑菇上，中小火煎一會就完成了。

5、來點時令蔬菜搭配一起吃，營養豐富又美味。

飯店為了口感好一般會添加許多調味品，容易給健康造成影響，蘑菇煎蛋捲的做法，調味品少，對健康有益。