綠色的餃子的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，綠色的餃子的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、將菠菜榨成汁備用，稱取400g餃子粉，加入200g菠菜汁揉成麵團。蓋保鮮膜醒20分鐘。

2、取一塊麵團擀成扁長的橢圓，切成小段，按扁，擀成圓形餃子皮。

3、把所有的材料切碎，混在一起，製成餃子餡

4、將餡放到餃子皮上，對折，中間捏緊，兩個手食指放一起，餃子放食指上，用兩個大拇指往食指上一推，雙手一擠，包時中間顯大一面朝外。

5、鍋裡放水燒開，把餃子放開水裡煮，餃子都飄上來出鍋。

夏季可以多吃綠色的餃子，不過一些人不喜歡過於冰涼的食物，可以加溫之後再食用，它的營養價值非常高，能夠補充人體所需的各種營養物質。