健康食譜

香煎胡蘿蔔絲餅的做法

有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的,不過,香煎胡蘿蔔絲餅的做法並不難,只要簡單的幾個步驟,就可以做出營養美味的家常菜,值得一試。

胡蘿蔔絲餅">

1、胡蘿蔔切細絲,加入麵粉,生粉,雞蛋,蔥花,五香粉

2、逐次少量加入水,至撩起胡蘿蔔絲時麵糊緩慢流下

3、用薑片塗抹鍋底

4、鍋熱後加入少量油

5、轉小火,倒入麵糊,用筷子將胡蘿蔔絲攤平

6、待麵糊凝固後左右顛一下鍋,小心卷起一邊,迅速翻面

7、翻面煎2分鐘後起鍋,切成小塊

通過清蒸的方法,就能夠做好一道美味的菜肴,是否感覺信心大增呢?香煎胡蘿蔔絲餅的做法十分簡單,多加嘗試一些簡便的做菜方法,你會愛上下廚的。