四色餃子的做法

可能因為太懶，也可能因為太忙，很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了，其實，懶人或者是大忙人也可以吃得很好，四色餃子的做法只是很簡單的幾步，但它的營養卻是很豐富的，不可錯過。

1、準備胡蘿蔔，紫薯，黃心山芽，菠菜洗淨

2、胡蘿蔔，菠菜打成汁

3、山芋，紫暑烤熟，

4、四種材料打成汁

5、用面和成四種麵團，醒面二十分鐘

6、肉糜中加入雞蛋，沙拉油，料酒，鹽，生薑，蔥，生抽老抽，餃子十三香，糖，雞精，加上的澱粉，順一個方向攪拌，打到粘綢

7、切碎的紅椒，青椒，和香菇和肉糜分別攪拌，做好餡料

8、把麵團分別搓成四個長條

9、切成小劑子，擀麵杖擀圓

10、包入餡料

11、包成餃子

12、四色餃子包好了，可以下鍋煮了

很多人在做四色餃子這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。