角瓜肉餅的做法
營養美味的食物不僅能帶給人健康,也能讓人收穫愉快的心情,自己做飯雖然略顯麻煩,但看著家人吃得津津有味的樣子,是很令人滿足的,角瓜肉餅的做法很簡單,而且它所提供的營養素是極多的。
1、肉餡放入蔥綠,鹽,料酒,蠔油,生抽拌勻醃制入味
2、角瓜切大約3mm大片
3、取一片角瓜鋪上醃好的肉餡
4、夾好的
5、兩面蘸上澱粉
6、在雞蛋液裡翻一下,均勻蘸上雞蛋液
7、兩面都要蘸上麵包糠
8、油溫60度下鍋,小火兩面炸到金光色
9、裝盤開動,香噴噴?看得見
享受生活其實也包括享受美食,角瓜肉餅的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件簡單的事情。