土豆豆角燉肉的做法

素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為土豆豆角燉肉 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調味料，製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。

1、五花肉下鍋焯水

2、豇豆和土豆切好備用

3、血水焯掉

4、切片備用

5、鍋中倒油燒熱

6、下肉煸炒

7、待肉炒香後加老抽翻炒

8、加入涼水

9、沒過肉即可

10、先少加一點鹽

11、加一大勺豆瓣醬

12、大火燒開

13、蓋上鍋蓋轉小火

14、燉四十分鐘左右

15、加入土豆和豆角，再加點鹽，蓋上鍋蓋燜十分鐘左右

16、拍入蒜瓣

17、大火收汁

18、快收幹了就可以了

19、裝盤

自己做飯不僅能保證家人健康，對於家庭和睦也有幫助，土豆豆角燉肉的做法很簡單，可以自己在家裡學著做。