涼拌酸辣蕨根粉的做法

都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了速食速食，也會懷念起家常便飯來，涼拌酸辣蕨根粉的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。

1、厥根粉用開水煮五分鐘左右，涼水沖涼

2、用醋，鹽，香油，芝麻，蒜，小米辣調汁

3、青菜鋪底，涼水沖涼的厥根粉放在青菜上

4、澆上醬汁即可

想要吃得健康，食材的衛生就一定要保證，涼拌酸辣蕨根粉的做法簡單，食材衛生也能有所保障。