牛肉胡蘿蔔餡餃子的做法

過節總是離不開大魚大肉，無肉不歡的親戚太多了，如果能夠掌握一些烹飪技巧，學會做牛肉胡蘿蔔餡餃子的話，在每一個節日就能夠吃到自己做的美味佳餚了，做這道菜其實並不能，只要掌握技巧夠用心思，在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。

1、準備牛肉洗淨，瀝幹水！

2、胡蘿蔔切成碎末

3、把生薑、蔥白也切成碎末！再準備一個雞蛋！

4、牛肉己經剁好了！

5、將剁好的牛肉末和胡蘿蔔末倒入碗內，加適量的鹽、芝麻油、胡椒粉、白糖、生抽、薑末、蔥末，最後打一個雞蛋！

6、加好輔料順一個方向攪拌！

7、餃子己經包好了！

8、鍋裡燒開水下餃子，水開後加少量冷水繼續燒開，如此反復三次就可以撈出！

9、煮好後擺盤，根據自己的口味調好蘸汁即可！

自己在家做飯雖然需要花費一點時間，但比較健康，是值得的，牛肉胡蘿蔔餡餃子的做法簡單，所需要的時間並不多。