花開紫薯饅頭的做法

去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學會自己在家做飯是有必要的。花開紫薯饅頭的做法很簡單，即使沒有任何基礎，也可以很快就學會。

1、準備150g的麵粉，3g的酵母，酵母放入100ml溫水用發酵，酵母水放靜置10分鐘之後，倒入麵粉中開始揉面

2、紫薯煮熟，攪拌成紫薯泥，跟100g麵粉混合，倒入之前準備好的酵母水揉成紫薯麵團

3、揉好的麵團放入溫水的鍋中靜置一個小時左右

4、把發酵好的麵團揉搓成一段段麵團，紫薯麵團揉成圓形裹在裡面。之後揉成圓球，用刀切一個十字口，周圍擠一下開口就開了。

5、蒸10分鐘左右就可以出鍋啦

提醒大家在吃花開紫薯饅頭的時候可以搭配白粥，清淡健康，對於人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。