不用優酪乳機版優酪乳的做法
身體健康需要我們在平日裡好好進行呵護,健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體,自己去市場買些菜回來做是相對健康的,不用優酪乳機版優酪乳的做法其實是非常簡單的,對重視健康的人來講是值得推薦的。
1、盒裝牛奶5盒備用,也可以是新鮮牛奶。
2、老優酪乳引子一碗,大家可以用優酪乳菌種,也可以在超市買一些優酪乳做引子,我用的是農民市場買的農民自己做的當地土優酪乳。
3、牛奶倒入鍋中,我沒有奶鍋子,用的是炒菜的鍋子,但是一定要把油洗乾淨了。
4、牛奶燒開了,這個牛奶還有奶皮,好牛奶。
5、把煮開的牛奶放一會,趁還沒有涼透微微熱時,倒入準備好的老優酪乳引子,注意千萬不要提前放糖,也不能等牛奶涼透了再放引子,那樣將無法發酵,不能提前放糖是因為牛奶容易出水,不好吃。
6、用勺子把牛奶和引子攪拌均勻。
7、放入提前準備好的乾淨容器和瓶子裡,蓋好蓋子發酵一天一夜,就基本可以吃了,不過因為沒有放糖口感有些酸,吃的時候自己加入白
8、沙糖就可以。
9、成品圖。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了,但是不用優酪乳機版優酪乳的做法卻非常簡單,即便是忙碌的過後,做上這樣一道菜才是真生活。