馬齒莧蒜香雞蛋餅的做法

當今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學會做馬齒莧蒜香雞蛋餅，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發酵過程必不可少。

1、準備食材，洗淨的馬齒莧，剝皮的蒜瓣，鹽，雞蛋，麵粉

2、燒開水，放入馬齒莧，煮開撈出

3、馬齒莧切碎，蒜瓣切碎備用

4、將麵粉加水打成糊狀

5、打入雞蛋

6、繼續打成糊狀

7、加入切好的馬齒莧，蒜末，攪拌均勻

8、準備好電餅鐺，加熱，放適量食用油，倒入2湯勺攪拌好的麵糊，旋轉電餅鐺，使面餅均勻。

9、中間翻一次個，兩面金黃，即可出鍋

10、切好裝盤，是不是很誘人呢

通過清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺信心大增呢？馬齒莧蒜香雞蛋餅的做法十分簡單，多加嘗試一些簡便的做菜方法，你會愛上下廚的。