芝麻花生糖餅的做法
出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實這樣的一道芝麻花生糖餅,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時就可以完成,讓你感受家的味道。
1、酵母放入溫水中攪勻,倒入麵粉中,用筷子攪拌成絮狀,然後揉成麵團放在溫暖處,醒兩個小時
2、熟花生米搗碎
3、準備好材料,白芝麻黑芝麻加水拌勻,水不需要太多,保證芝麻都沾上水就可以了,白糖加麵粉拌勻
4、切下一塊面揉光滑後,搓成條狀
5、切成大小均勻的劑子
6、取一個劑子,用擀麵杖擀成長方型
7、均勻的在面皮上撒上黑芝麻
8、將兩端對折起來
9、將另兩面再對折起來
10、用擀麵杖擀成長形狀
11、再一次均勻的撒上黑芝麻
12、把面皮捏到一起揉幾下,把它擀成圓形餅
13、先放花生碎,再放白糖
14、像包包子一樣捏起來
15、把它反過來,輕輕按壓成薄餅
16、餅的中間撒點白芝麻
17、電餅鐺預熱一分鐘
18、電餅鐺裡面放上餅,按下烙餅鍵就開始烙了,五分鐘後翻另一面,蓋上蓋子再烙五分鐘就可以了
19、香酥的糖面餅就完成了
夏季可以多吃芝麻花生糖餅,不過一些人不喜歡過於冰涼的食物,可以加溫之後再食用,它的營養價值非常高,能夠補充人體所需的各種營養物質。