健康食譜

番薯饅頭的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題,一天下來整個人基本上已經是很疲勞了,再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實,這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式,比如番薯饅頭的做法簡單,既可滿足健康需要,也不用花過多時間。

1、準備材料

2、紅薯切片上鍋蒸15分鐘,軟爛出鍋放涼備用

3、80毫升溫水放8克酵母粉溶解

4、倒入麵粉一,揉成光滑的麵團,覆蓋保鮮膜,放置溫暖處發酵30分鐘

5、番薯加適量白糖,因為本身就很甜

6、和成泥狀

7、加入麵粉二,這一步不用放水,番薯本身就很多水分了

8、揉成麵團,包上保鮮膜,同樣發酵30分鐘

9、發酵好的麵團

10、撕開有蜂窩狀即可

11、揉面排氣,分別做成條狀

12、切成小塊

13、壓扁

14、擀皮,稍厚

15、黃色小塊揉成圓型

16、像包包子一樣包好,倒置團圓

17、分別包好

18、我是嘗試電鍋做的,功能選擇米飯精煮

19、放置蒸籠

20、拿刀切十字,最好切的深一點

21、出鍋

22、咬一口,甚是香甜

越來越多人意識到了健康的重要性,番薯饅頭的做法簡單,而且也對健康很有好處。