紫蘇肉沫炒四季豆的做法
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃，而是因為它添加了過量的調味品，紫蘇肉沫炒四季豆的做法簡單，如果不想吃太多調味品，不妨自己在家學著做。
1、清洗乾淨、四季豆頭尾去蒂、撕去兩邊的筋、紫蘇切絲、（四季豆提前用淡鹽水浸泡半個小時、能有效去除農藥）
2、豬肉剁碎、用醬油、蠔油、生粉、醃制10分鐘、薑蒜切片
3、鍋裡加入適量清水、大火燒開、滴幾滴油、放四季豆焯水、撈起瀝幹水
4、熱鍋放油、放薑蒜爆香、放肉沫翻炒、炒至肉沫變色
5、放四季豆翻炒片刻
6、放紫蘇翻炒一分鐘
7、放鹽、少許醬油、即可出鍋
8、成品
紫蘇肉沫炒四季豆的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養的，在平時不妨經常食用。