豆瓣醬雙豆的做法

飲食健康了，我們的身體才會真正健康起來，假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯，結果令身體健康受到損害，那是得不償失的，豆瓣醬雙豆的做法相對簡單，做起來並不麻煩，所以不用擔心。

1、準備土豆，230克，切小塊備用，

2、豆腐泡，炸過放冰箱裡凍過滴，紅椒切塊，蒜切片薑切絲，蔥切碎，備用

3、熱鍋，

4、倒油，油的量多點，

5、下蔥薑蒜，爆出香味，

6、接著下土豆塊，煸炒，

7、爆炒一會土豆塊，再下豆腐泡，繼續爆炒著，豆腐泡還沒化凍呢，

8、爆炒過程中放豆瓣醬，耗油，一點鹽，繼續炒

9、倒清水，水的量要把土豆漫過一半，這時可以放胡椒粉，料酒，大火燒開，開兩分鐘後改小火燉，大約燉了有十幾分鐘吧，

10、十幾分鐘後開大火收收汁，這時放紅椒塊，繼續收汁，

11、汁收的差不多了，可以關火嘮，喜歡味精，雞精的可以撒點提提鮮，我木撒這些哦，

12、可以出鍋盛盤嘮，

13、撒上點芝麻也許會好看點，一忙給忘記了，

14、再來一張圖，感覺顏色還行，別人不誇自己誇了，

做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，豆瓣醬雙豆這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。