健康食譜

鬆軟黑芝麻餅的做法

有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的,不過,鬆軟黑芝麻餅的做法並不難,只要簡單的幾個步驟,就可以做出營養美味的家常菜,值得一試。

黑芝麻餅">

1、把材料1的4種材料攪拌成麵團,比較黏,可以用筷子攪拌。放在溫暖的地方發酵

2、約2個小時以後,麵團發酵到3倍大,內部出現蜂窩狀的組織

3、將發酵好的麵團與材料2中,除了黃油以外的材料混合,揉成有網狀膜,加入黃油,揉出比較薄的薄膜

4、分成差不多大的麵團,我分的是每個30g,用秤稱過了,原諒我大小不一,心裡不舒服。用保鮮膜蓋一下,免的風乾皮子

5、每個麵團搓成圓形,我包的黑芝麻的,加了一點木糖醇,因為娃娃頭髮稀,他也喜歡吃黑芝麻。也可以包紅豆的,可能更好吃

6、像包包子一樣,收一下口,口向下

7、放在烤盤上,放在溫暖的地方,發酵約30分鐘

8、直徑大了,身高也高了,不用發太大,進烤箱以後,還會大的

9、60度預熱7分鐘,先烤8分鐘,拿出反面,再烤8分鐘

10、很軟,有點甜。可惜娃娃娘拍照水準屬於最低等

不自己做飯一般是因為忙,或者是不會做,鬆軟黑芝麻餅的做法很簡單,只要稍微學習就能掌握,值得推薦。