雙色螺紋饅頭的做法

雙色螺紋饅頭的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要複雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳餚，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。

1、取麵粉100g、玉米麵100g，加入2g酵母、適量白糖用溫水攪拌成絮狀

2、揉成光滑麵團，蓋上保鮮膜放溫暖處醒發

3、同樣方法把其餘麵粉揉成光滑麵團，放溫暖處醒發

4、醒發至兩倍大有明顯蜂窩狀就可以

5、兩種麵團取出揉搓排氣

6、擀成均勻厚薄的面片，白色在下面，黃色在上面。防止分開可以刷少許水

7、黃面片刷少許水從底部向上卷起。再如圖切成一大一小的劑子

8、大劑子揉成，小劑子擀成片

9、如圖像包包子一樣，收口朝下

10、再次醒發20分鐘左右，醒發過程中燒水，上汽後入蒸屜，大火20分鐘轉小火5分鐘，關火後再燜5～10分鐘

11、出鍋啦！趁熱吃

飯店為了口感好一般會添加許多調味品，容易給健康造成影響，雙色螺紋饅頭的做法，調味品少，對健康有益。