野山椒牛百葉的做法

有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠離許多疾病的，特別是胃病，野山椒牛百葉的做法相當簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。

1、將牛百葉洗淨，用白醋清水泡半小時！

2、泡好後切成絲

3、鍋中放水燒開，放入牛百葉燙一會，撈出瀝幹水

4、香菜洗淨，野山椒洗淨

5、野山椒切絲，香菜取杆子切段，蔥切段薑切絲，蒜切碎！

6、鍋中放油燒至七成熱，放入蒜薑爆香

7、放入牛百葉炒勻

8、放入辣椒醬炒勻

9、放入香菜段炒勻，放入鹽炒勻

10、放入野山椒炒勻，放入山胡椒油炒勻

11、放入蔥段炒勻，

12、裝盤上美圖1張

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實，野山椒牛百葉的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。