東北醬骨架(改良版)的做法

快節奏的生活已慢慢影響著人們，為了追求高效率的生活，人們往往要犧牲品質，就連吃飯也是這樣 。東北醬骨架(改良版)這道菜做法簡單，讓你在高速發展的城市中，也可以享受到簡單所帶來的美好。

1、準備所需食材

2、開水放入骨頭煮3分鐘

3、骨架洗淨血末，薑切片，蒜切粒，蔥打結

4、熱鍋倒入油燒至七分熱

5、放入薑蒜大料花椒爆香

6、爆香後放入豆瓣醬

7、放入骨架翻炒片刻

8、放入老抽翻炒至骨架上色

9、加入適量的料酒翻炒

10、加入紅糖翻炒均勻

11、醬骨翻炒出均勻的醬黃色

12、加入溫水沒過骨頭，依次放入香葉、蔥結、一茶匙醬油、蠔油和少量鹽攪拌均勻，蓋上鍋蓋大火燒開15分鐘轉中火40分鐘

13、大火10分鐘收汁加入調味料出鍋

14、成品圖

你知道東北醬骨架(改良版)的吃法了嗎？在吃東北醬骨架(改良版)的時候最好簡單一些，不要太多元化、太複雜，溫度也不宜太高，否則會導致品質下降，無法保證食物的營養。