醬汁澆白肉的做法

我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養，有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴，紡比如說醬汁澆白肉的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯的選擇。

1、五花肉用涼水沖洗乾淨

2、備好調料

3、鍋加水放入五花肉，倒入調料，大火燒開轉小火燉三十分鐘。

4、烀好的肉裝入盤中涼透

5、五花肉切成片

6、準備好辣椒油

7、大蒜搗成蒜泥

8、蒜泥碗中加適量的鹽、辣椒醬、醬油和雞精拌勻調成醬汁。

9、黃瓜洗淨

10、黃瓜用去皮刀刮成長薄片

11、用黃瓜片把五花肉片卷起來，依次擺在盤中。

12、把調好的醬油均勻的澆在上面即可

醬汁澆白肉做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。