健康食譜

白菜雞蛋餃子的做法

快節奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲品質,就連吃飯也是這樣 。白菜雞蛋餃子這道菜做法簡單,讓你在高速發展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。

1、準備好買來的餃子皮。

2、雞蛋加入少許料酒,攪拌均勻後煎成餅,加入少許蠔油,搗碎晾涼。

3、白菜用鹽殺出水。

4、放在蒸布裡,擠出水。

5、把白菜雞蛋,還有十三香,豆油香油,鹽醬油等放入,攪拌均勻。

6、餡裡可以不加醬油,放點蝦米會更鮮。

7、因為買來的皮不好捏,可以沾點水。把餡包完了就可以了。

8、水開後煮,素餡的點兩次水就可以了。

9、可以開始吃了。

白菜雞蛋餃子的做法,完全可以根據自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調料,料理出屬於自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。