孜然時蔬炒饅頭的做法
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態,這雖然無可厚非,但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟,而且還不見得健康,能自己做飯當然是最好不過的了,孜然時蔬炒饅頭的做法簡單,學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。
1、 1、雞蛋磕入碗中,加鹽、白胡椒粉、料酒、兩匙溫水打成蛋液
2、 2、饅頭切丁
3、 3、各種蔬菜洗淨,切丁,可根據個人食量,我沒全用完
4、 4、將饅頭丁倒入蛋液碗中拌均勻
5、5、鍋中加適量油,將饅頭丁倒入鍋中,攤平
6、6、炒至饅頭丁蓬鬆乾爽,盛起備用
7、7、鍋中放油,倒入胡蘿蔔丁炒至變色
8、 8、加適量鹽調味
9、9、倒入番茄丁,炒至略出水
10、 10、倒入饅頭丁,翻炒至沒有水份
11、、倒入黃瓜丁略炒
12、、加入適量孜然粉,裝盤即可
這就是孜然時蔬炒饅頭的做法你學會了沒有,在調味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。