自製醇香優酪乳的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的，自製醇香優酪乳的做法是十分好掌握。

1、優酪乳瓶提前開水燙一下，消毒後倒扣瀝水。

2、準備製作優酪乳用材料，優酪乳發酵劑要從冰箱冷凍取出回溫15分鐘，優酪乳桶和攪拌用勺子也要提前用開水燙一下。

3、先將一盒牛奶倒入優酪乳桶，加80g白糖攪至白糖融化，再倒入剩下的純牛奶，最後一瓶留出100g不要。

4、倒入淡奶油100g。

5、加入優酪乳發酵劑1g，充分攪勻。

6、準備提前消毒好的優酪乳瓶。

7、將攪拌好的優酪乳分裝倒入優酪乳瓶中，蓋上瓶蓋。

8、麵包桶里加少量清水，放入優酪乳瓶。

9、烤箱接通電源選擇優酪乳製作功能，時間為8小時。時間到後斷電放裡面繼續發酵1-2小時再取出即可。

10、放涼後即可放入冰箱冷藏保存。

11、很豆腐腦一樣嫩嫩的，奶香濃郁。

12、放倒了也不會流出來。吃的時候可以用勺子舀著吃，也可以攪拌幾下後用粗吸管吸著吃。

13、成品圖。1000ml優酪乳我裝了8瓶，6個150ml和2個100ml。

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然自製醇香優酪乳的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。