米麵混合的饅頭和糖餅的做法
大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日裡就要多注重飲食,最好是自己在家裡做飯吃,其實很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說米麵混合的饅頭和糖餅的做法就不難,只需要稍微下點功夫,花點時間就可以了。
1、米漿和的面發的時候不會很大,有蜂窩狀即可,我是把盆放在電鍋的熱水上發的。
2、切成小塊,其實我本來是想做花卷的,沒想到面太rang了,就臨時起意改了這個。
3、揉一揉,按成小餅,等待二次發酵就可以了,我下面是做糖餅的方法。
4、放入糖和葡萄乾
5、收口
6、按下去,還原成小餅,這是是打算烙的,蒸的話可以做成糖三角。
7、左邊是面餅,右邊是糖餅。
8、這是烙的餅,裝饃的這個是外婆給我的,很好的東西哦。
9、這是蒸的餅。
米麵混合的饅頭和糖餅這道菜的烹飪過程中,要注意調料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。