素魯花菜的做法
如今，越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響，大家開始認識到飲食的重要性，於是許多人慢慢地會開始自己做飯，這是一件好事，素魯花菜的做法很簡單，它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。
1、花菜洗淨切小朵
2、胡蘿蔔、蒜頭、紅尖椒和蔥切好備用
3、調一小碗水澱粉滴幾滴老抽攪拌均勻備用
4、鍋裡水燒開下入花菜煮2分鐘撈起瀝水備用
5、淨鍋開小火放適量油放入蒜片爆香
6、下入胡蘿蔔炒一下再倒入瀝幹水份的花菜和紅尖椒改大火翻炒
7、灑適量清水調入適量鹽、味精、醋和生抽翻炒至差不多收汁
8、倒入適量水澱粉勾芡
9、最後撒下蔥花
10、出鍋裝盤
素魯花菜這道菜做法簡單易學，味道豐富，既是快節奏生活的產物，又是人們享受生活的樂趣所在。