夏季解暑湯 夏季清熱解暑吃什麼

導讀：夏季解暑湯，夏季清熱解暑吃什麼。夏季到了，烈日高照，高溫難耐，人們想盡一切辦法清熱解暑。扇子、空調、電風扇是家庭必備的解暑工具;雪糕、冷飲、霜淇淋當是首選，另外四季養生網小編告訴大家日常飲食中也有清熱角暑的秘方。下面小編就為大家介紹一下，夏季解暑湯，夏季清熱解暑吃什麼。

夏季解暑湯，夏季清熱解暑吃什麼：

1、百合綠豆湯

材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。

做法：將綠豆洗淨，百合掰開去皮，同放入砂鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。每食適量。

功效：清熱解暑。用於暑日心煩、口幹、出汗者。亦可用於防治感暑。百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，綠豆是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質者的天然良藥。

2、薏米赤小豆湯

材料：薏米、赤小豆、片糖

做法：薏米，赤小豆洗淨泡2小時。把材料到進電鍋煮開。煮開後繼續煲2小時。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃。

功效：薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

3、冬瓜湯

材料：冬瓜、蔥花、姜米、鹽、食用油。

做法：冬瓜洗淨切片備用。 姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片;大火燒開，轉小火燜煮2分鐘。調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

功效：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

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