健康食譜

蒜蓉孜然烤香菇的做法

做飯看似複雜,其實只要學會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點時間和精力去學,是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如蒜蓉孜然烤香菇的做法簡單,口感也非常的不錯。

1、準備食材,香菇選擇肉厚點的。

2、香茹清洗乾淨。

3、用小刀去掉蒂,並用手壓壓水份。

4、在每個香菇裡面撒一點點鹽。

5、然後放進烤盤。

6、放入烤箱,中層,上下火180度烤。

7、把蒜拍碎,小米椒也切碎。

8、鍋中倒油。

9、放入蒜和小米椒爆香。

10、然後加白糖和生抽。

11、炒出香味。

12、關火後放入孜然粉。

13、再淋一點芝麻油。

14、等香菇烤出水份,體積變小,就能取出來了。

15、然後把香茹放進料鍋裡翻滾幾圈,吸收湯汁。

16、然後再一個個放回烤盤。

17、把鍋裡的料裝進香菇裡,再放進烤箱,190度,烤6一8分鐘,我就不拍烤箱了。

18、烤好後取出,放進鋪上香菜的盤子裡,撒上熟白芝麻,搭配香菜無敵棒。

19、一道很美味的蒜蓉孜然烤香菇就做好了。

製作蒜蓉孜然烤香菇的過程並不繁瑣,只要短短廣告時間,即可完成,在等待和發呆的空檔,試試做一道菜肴,注意調料的使用,可以發現味道所帶來的奇特享受。