健康食譜

任性蘿蔔丸的做法

吃在我們的生活中佔據著重要的地位,一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好,任性蘿蔔丸的做法簡單,為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。

1、準備好食材,

2、兩種蘿蔔擦成細絲,就這樣別切,這樣炸好了口感最好,長長的條,

3、蔥薑切碎了備用,

4、準備210克麵粉,就是普通麵粉,

5、把麵粉倒入蘿蔔絲盆裡,加蔥薑,鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精,泡打粉,少量水拌勻了備用,不要太稀,用筷子挑起不掉就可以,

6、熱鍋,

7、倒油,油的要多些,具體多少沒稱,也有幾百克吧,500以上吧,油少了丸子漂不起來,

8、準備好一個塑膠筐,墊吸油紙,

9、油熱了,冒熱煙,放一點麵糊看看起泡吧,要是起很多泡泡,說明油溫太低,溫度達到了關火,把蘿蔔糊團成圓的也行,我用筷子挑起來轉轉,不是太圓就是任性吃法,把丸子下鍋裡像圖這樣,別放太多,開大火開始炸丸子嘮,,

10、炸一兩分鐘後改中火,火太大容易胡,

11、丸子炸好了,可以撈出,用這個小漏勺撈,太方便了,連渣渣都撈乾淨呢,

12、撈出控好油直接放小筐裡,放筐裡目的是控幹油,

13、炸的看著不多一盤子裝不下,

14、這樣炸過了,放一會再吃也很酥,友們看著任性不,因為不太圓,很多刺刺,給個名字就是任性蘿蔔丸,

任性蘿蔔丸的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。