孜香黃瓜的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。孜香黃瓜的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關火出鍋。

1、肥肉洗乾淨切小片

2、黃瓜洗淨切去瓜蒂

3、切成滾刀

4、大蒜拍碎，蔥切碎。

5、熱鍋下肥肉煎炒

6、不停的均勻的炒動

7、炒至金黃色，油都出來了給料酒炒勻，接著給大蒜給黃瓜煎炒。

8、黃瓜煎炒變色，給鹽再煎炒一分鐘。

9、給胡椒粉，孜然粉，味精，蔥碎。炒勻。

10、裝盤

11、上桌吃，吧唧吧唧！

健康其實並不是理所當然的，它需要我們在平時小心地呵護，孜香黃瓜的做法簡單，很受人青睞。