健康食譜

血腸的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食,隨便應付了事,其實,我們不需要花費太多的精力,就可以為自己準備一頓美味的晚餐,只要選擇得當就可以了,血腸的做法不需要花費過多時間,只需要簡單幾步就能完成。

1、小腸清洗幹備用

2、新鮮的豬血用筷子攪拌均勻,加油,鹽,五香粉,胡椒粉。蔥花,薑末。

3、加入清水,一邊加水一邊攪拌均勻。

4、取一根小腸的一頭,用線紮緊

5、在取另一頭,把漏斗放進小腸裡,從漏斗灌入豬血

6、每隔一段用繩紮緊,分成均勻的一段一段的,用剪刀剪開。

7、鍋加水煮,小火煮十分鐘,用針紮一個孔,沒有血出來即可

8、煮好的血腸切片裝盤,即可

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患,血腸的做法簡單,且食材都是非常健康的。