毛豆米肉丁的做法

擁有健康的身體是每個人的願望，而想要達成這一願望，平日的飲食就不可忽視，毛豆米肉丁做法很簡單，而且經濟實惠，營養也不輸那些昂貴的食物，在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、毛豆米沖洗乾淨

2、鍋燒水下毛豆米汆水

3、瘦肉切丁

4、裝盤給生粉，料酒，少量鹽用手抓勻，讓每顆肉丁都均勻的裹上生粉和料酒，鹽好入味，抓好醃制十分鐘。

5、生薑，大蒜，青椒，紅辣椒切丁。

6、毛豆米煮熟了就可以了，瀝幹水備用。

7、熱鍋給炒菜多點的油

8、油溫六十度下瘦肉丁拌炒

9、炒至變色斷生就可以了，裝碗備用。

10、鍋留底油給生薑，大蒜炒香。

11、給青紅辣椒炒勻

12、給毛豆米給鹽，胡椒粉。炒一分鐘入味。

13、給瘦肉丁

14、炒勻給味精

15、拌勻裝盤

16、上桌吃咯

飲食合理是我們擁有健康的基本保證，毛豆米肉丁的做法簡單，且能夠對身體起到補益的作用。