鞋子饅頭的做法

飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應偷懶，如果不願意去做複雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如鞋子饅頭的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。

1、紅龍果去皮、木瓜去皮、去核洗淨，裝盤備用。

2、將火龍果、木瓜打成汁。

3、將火龍果汁，酵母粉和糖、橄欖油拌融化加入麵粉裡，揉成麵團，放到溫處發酵到兩倍大，木瓜、火龍果本身含水分不用再加水。木瓜麵團用同樣的方法完成。

4、將麵團排氣分成大小相同的麵團。

5、取其中一個麵團壓扁。

6、剪成鞋底。

7、再取一份麵團擀成長條。

8、同樣的辦法將火龍果擀成相同大小的長條做鞋幫。

9、取紅心火龍果一份搓成橢圓形。

10、切去三分之一，剩下的做鞋面。

11、鞋底邊緣蘸水將備好的鞋幫粘好。

12、鞋面邊緣蘸水慢慢從鞋尖開始覆蓋。

13、木瓜麵團剪成兔頭。

14、海苔剪成眼睛，修剪多餘部分，鞋子饅頭就做好了。

15、一雙鞋子饅頭。

16、冷水下鍋，上汽後蒸20分鐘，悶3分鐘。

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品，對健康不利，鞋子饅頭的做法簡單，所需要的調味口很少。