玉米小饅頭的做法
健康是比任何一樣東西都要寶貴的,失去健康擁有再多也將顯得沒有意義,而合理的飲食則是健康的一個重要保障,玉米小饅頭的做法很容易,而且材料也都是我們生活中隨處可見的,特別適合那些忙碌的上班族。
1、準備果語原汁機一台,玉米粒220克。
2、玉米粒搖出汁
3、過篩(我用的是60目)
4、麵粉300克,發酵粉3克,白糖30克放在一起,加入玉米汁。
5、神馬,我忘了拍一邊加入玉米汁一邊用筷子朝一個方向攪,攪成絮狀就用手搓均勻。
6、封上保鮮膜發酵至麵粉二倍大。
7、發酵好,再酒上一點麵粉揉搓均勻。
8、面很光滑就成功一大半了。
9、切板酒上一點麵粉,把麵團分開幾小份,要看你想做的大小來分。
10、刀切(燈光問題,顏色淺了)
11、擺好,要隔開一點哦。再次發酵十分鐘左右。放入鍋中隔水蒸熟,看大小來定,我蒸了十分鐘左右。蒸熟了再燜三分鐘就能出鍋了。
12、出鍋
13、成品,時間關係不擺盤了,好吃就行。
工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口,其實,玉米小饅頭的做法很簡單,我們不應再為自己找藉口了。