健康食譜

杜仲鵪鶉湯的做法

很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄,其實,杜仲鵪鶉湯的做法簡單,我們不需要準備太多的食材,製作的步驟也比較少,關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、材料鵪鶉(買時叫老闆斬件)、杜仲、紅棗、枸杞、薑

2、鵪鶉飛水

3、鵪鶉過冷水清洗乾淨

4、清洗乾淨杜仲、紅棗(去核)、枸杞、姜(去皮切片)

5、把所有材料放入紫砂鍋內、加入適量清水

6、紫砂煲調到“湯/粥”煲至1-2小時、飲用前放鹽

7、成品、滋補五臟的杜仲鵪鶉湯

生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家裡才會熱鬧起來,杜仲鵪鶉湯的做法非常簡單,可以很快做出來。